Egresado del Instituto Gastronómico de las Américas (IGA), con doble titulación como Técnico Superior en Gastronomía y Alta Cocina y Técnico Superior en Alta Pastelería.

Su formación académica le ha permitido adquirir un profundo dominio de las técnicas culinarias, tanto en elaboraciones saladas como dulces, consolidando un perfil versátil y creativo en la cocina.
Se especializa en la creación de recetas de autor, con un gran conocimiento de ingredientes, condimentos y procesos culinarios que le permiten desarrollar propuestas innovadoras y personalizadas. Además, cuenta con una sólida preparación en normativas sanitarias, manipulación y conservación de alimentos, garantizando siempre la seguridad y calidad en sus preparaciones.
Su experiencia práctica incluye la organización y realización de eventos gastronómicos para grupos familiares, de amigos y empresariales, donde despliega su capacidad de planificación, servicio y atención al detalle. Su perfil integra conocimiento técnico, creatividad y compromiso con la excelencia .