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Fortín se ha convertido en un ícono de la identidad nacional, no solo por su producto de alta calidad, sino también por su compromiso con la comunidad y el medio ambiente.
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Don Gustavo Díaz de Vivar fundó la destilería en 1932, y desde entonces la familia ha estado al frente del negocio, transmitiendo de generación en generación la pasión por la caña paraguaya.
Desde sus inicios en Capiatá, Fortín ha honrado la tradición de la elaboración del aguardiente de caña de azúcar, heredada de los jesuitas.
Un legado familiar que perdura
Don Gustavo Díaz de Vivar fundó la destilería en 1932, y desde entonces la familia ha transmitido su pasión de generación en generación. Hoy en día, Javier Díaz de Vivar, presidente de Fortín, continúa liderando la empresa con la misma dedicación y visión que sus antepasados.
Piribebuy: El corazón de Fortín
En 1965, la empresa se trasladó a Piribebuy, un lugar bendecido por la naturaleza y con una rica historia. Esta tierra roja, con su sol radiante, aguas cristalinas y exuberante vegetación, proporciona las condiciones ideales para el cultivo de la caña de azúcar y la elaboración del ron Fortín.
Fortín se distingue por ser un ron Single Estate, lo que significa que todo el proceso de producción, desde el cultivo de la caña hasta el añejamiento del ron, se realiza dentro de la misma propiedad. Esto garantiza la trazabilidad, estandarización y calidad del producto final.
Comprometidos con la sostenibilidad
Fortín está comprometida con la producción sostenible. La empresa utiliza prácticas agrícolas amigables con el medio ambiente, recicla y reutiliza subproductos del proceso, y promueve el uso de envases retornables.
Un ron premiado
La empresa ha sido reconocida internacionalmente por su calidad superior.
En 2015 y 2016, la empresa obtuvo medallas de oro y plata en la Competencia Internacional de Ron. Además, en 2016, fue seleccionada como la mejor destilería de ron del mundo.
Fortín es más que un ron, es una tradición paraguaya. La empresa promueve las costumbres y tradiciones del país a través de la Ruta de la Caña, eventos nacionales e internacionales, y masterclasses de coctelería.
Un futuro brillante: Fortín tiene planes ambiciosos para el futuro. La empresa se propone consolidar su liderazgo en el mercado nacional e internacional, continuar innovando en el desarrollo de nuevos productos y fortalecer su compromiso con la sostenibilidad.
A través de productos genuinamente paraguayos, podemos consolidar nuestra identidad, respetar nuestras tradiciones y costumbres, e innovar para adaptarnos a los nuevos tiempos., nos dijo Javier Diaz de Vivar, presidente de Fortín.
Hoy vemos a Fortín en eventos de gastronomía, restaurantes, hoteles, duty free, locales nocturnos top, compitiendo y ganando la preferencia de públicos muy exigentes.
