Doctor en Ciencias Veterinarias, graduado en la Universidad Nacional de Asunción, donde cursó sus estudios entre 1999 y 2004, con orientación en Producción Animal.

Posteriormente, se especializó en Reproducción Bovina en el prestigioso Instituto de Reproducción Animal de Córdoba, consolidando su experiencia en el ámbito de la reproducción animal.

A lo largo de su carrera, ha brindado asesoramiento reproductivo a destacadas empresas del sector ganadero como Ganadera Riera S.A., Jeroviaha S.A., Ganadera Tuyuyu S.A., Pirity S.A. y Ganadera RC, optimizando sus procesos de producción y reproducción bovina.

Desde 2021, Diego ejerce como director de la consultora Giménez Riera, liderando proyectos estratégicos en colaboración con estas empresas y fortaleciendo su posición como experto en el sector ganadero.