Pizzerias

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GUIA DE EMPRESAS

Revista Hojeable

Bares y Restaurantes Pizzerias

Manteniendo vivo un legado familiar

Guggiari Pizza + Arte se ha establecido como un espacio donde el arte y la gastronomía se fusionan para ofrecer una experiencia única. Bruno Guggiari, Gerente General de Guggiari Pizza & Arte, nos cuenta cómo siguen evolucionando y lo que significa para él continuar este viaje. Fundado por el arquitecto Sebastián “Chan” Guggiari, el restaurante…

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Pizzerias

Crecimiento y expansión con nuevos locales

SouthFood SA, una empresa paraguaya líder en el sector de comida rápida que ha consolidado su posición en un mercado en constante expansión. En esta entrevista exclusiva, Guillermo Biedermann, Gerente General de la compañía, comparte insights sobre los factores clave detrás del éxito de SouthFood, la implementación exitosa de su aplicación móvil y los ambiciosos…

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Pizzerias

Fortalecer la gastronomía a partir del desarrollo de canales de ventas online

A pesar de la ralentización que muchos rubros experimentaron durante la pandemia, la adherencia a nuevas tecnologías, aplicaciones y plataformas de venta online permitieron el crecimiento de algunas empresas. Esto ha sido especialmente notorio en el sector gastronómico. Guillermo Biedermann, exalumno del San José de la promoción 1999 y director de SouthFood S.A - empresa…

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