Silvana Godoy Bonini es la primera paraguaya en egresar de la prestigiosa Institución ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana con la especialidad PASTELERÍA ITALIANA.
ALMA es el centro de formación avanzada en cocina y hostelería italiana más prestigioso a nivel internacional.
Desde 2004, ALMA ha formado a chefs, pasteleros, panaderos, maestros pizzeros y heladeros,…